企业膳食承包_广东哪家饭堂承包知名,江门市育康餐饮有限公司是一家专门从事饭堂承包的项目合作公司,在广东建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验,为各层面的学校提供各方位便捷,更为客户解决饭堂承包过程中各种疑难问题,依靠雄厚的资金实力、优良市场资源、强大的支持,在项目合作行业领域中地位稳定。
育康提供的饭堂承包一直以好为特色,始终坚持注重细节,做好每一个工程。
公司聚集了一批项目合作行业精英。育康人定期分享经验力求做到精益求精,实践中各部门合理配合将饭堂承包一次做到位。实现“责任、诚信、创新、品质、”企业的价值,诚信的,竭诚与广大学校共同创造辉煌的未来。
育康管理机构齐全,体制完善,实行“经营管理现代化”、“运作程序规范化”、“规章制度健全化”。我们的饭堂承包遵循以人为本,以发展为纲,以不断满足客户要求为基础标准,以专业的精神以为众多学校提供了安全、经济、专业的饭堂承包,您只需通过双方协商-马上签约的流程签订,便可轻松享受到我们优异的。
企业膳食承包,一、经营方针 以学生为核心,靠的,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。 二、管理措施 1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。 5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。卫生安全。
企业膳食承包_广东哪家饭堂承包知名,江门市育康餐饮有限公司坐落于群华路12号8幢,自2015-06-30成立以来,秉承质量是生命、是灵魂的宗旨,全力跟随客户需求,不断进行创新和改进,期待与您取得洽谈。我坚信我们的饭堂承包能给您带来很好的用户体验,满足学校的更高要求,真诚欢迎与我们进行联系。
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